Wednesday, December 24, 2014

KITCHEN -(WEIGHT AND MEASUREMENT)

WEIGHT & MEASUREMENT


         UNITS                                      LIQUID                           CONVERSION

MEASURE                                     METRIC                             IMPERIAL
* 1 tbs                                              * 5ml                                     * 1/6 fl oz
* 1tbs                                               * 15ml                                   * 1/2 fl oz   
* 1/8 cup                                          * 30ml                                   * 1 fl oz
* 1/4 cup                                          * 60ml                                   * 2 fl oz
* 3/8 cup                                          * 90ml                                   * 3 fl oz
* 1/2 cup                                          * 125ml                                 * 4 fl oz
* 2/3 cup                                          * 165ml                                 * 5 fl oz
* 3/4 cup                                          * 185ml                                 * 6 fl oz
* 1 cup                                             * 250ml                                 * 8 fl oz
* 11/4 cup                                        * 310ml                                 * 10 fl oz
* 11/2 cup                                        * 375ml                                 * 12 fl oz
* 2 cup                                             * 500ml                                 * 16 fl oz
* 2 1/2 cup                                       * 625ml                                 * 20 fl oz
* 3 3/4 cup                                       * 935 ml                                * 1 1/2 pints
* 4 cup                                             * 1000ml                               * 1 3/4pints
* 5 cup                                             * 1 1/2 ltrs                             * 2 pints
*18 cup                                           * 4 1/2 ltrs                             * 1 gallon

LEGEND:--

fl oz = fluid ounce
pt = pints
gal = gallon 
ltr = litre 
ml = mililitre

Note: -
*These useful information is collected from sanjeev kapoor.com but due to some reason icouldn't find the link and sharing with all readers.
*Follow these measurement instructions in making recipe and enjoy.
*Hang this post in the kitchen

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